Бутерброд с грибами
⏱ 10 мин🍽 1 порц.🔥 201 ккалевропейская
Ингредиенты
Шампиньоны1 шт
Репчатый лук10 г
Черный цельнозерновой хлеб1 кусок
Чеснок1 зуб.
Майонез1 столовая ложка
Оливковое маслопо вкусу
Сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Зеленьпо вкусу
Приготовление
1
Мелко нарежьте шампиньоны, репчатый лук и чеснок.
2
Обжарьте цельнозерновой хлеб на сковороде с каплей оливкового масла около 2 минут до хрустящей корочки.
3
На той же сковороде с небольшим количеством масла обжарьте лук и грибы на сильном огне в течение 2 минут.
4
Добавьте чеснок к грибам, перемешайте, затем убавьте огонь до минимума и накройте крышкой.
5
Готовьте под крышкой около 3 минут, затем посолите и снимите с огня.
6
Смажьте поджаренный хлеб майонезом, приправьте свежемолотым черным перцем.
7
Выложите грибную начинку на хлеб и украсьте свежей зеленью.