Огурцы под водку в собственном соку
⏱ 180 мин🍽 4 порц.🔥 42 ккалрусская
Ингредиенты
Уксус1 столовая ложка
Сахар1 столовая ложка
Огурцы500 г
Чеснок2 зуб.
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разрежьте некрупные огурцы на четыре части вдоль.
2
Добавьте уксус, сахар, соль, молотый чёрный перец и мелко натёртый чеснок.
3
Хорошо перемешайте ингредиенты.
4
Оставьте мариноваться на 2 часа, периодически помешивая, чтобы огурцы пустили сок.
5
Охладите готовое блюдо в холодильнике в течение 1 часа перед подачей.