Омлет с копченой форелью и зеленым луком
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 411 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриное яйцо8 шт
Копченая форель130 г
Сливочный сыр120 г
Зеленый лук30 г
Сливочное масло2.5 столовые ложки
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Укроп1.5 столовых ложек
Приготовление
1
Взбейте яйца в миске, добавьте нарезанную ломтиками копченую форель, рубленый зеленый лук и укроп. Приправьте солью и перцем, перемешайте.
2
Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне.
3
Влейте яичную смесь и готовьте около 4 минут, периодически помешивая.
4
Разделите омлет на 4 порции, выложите на тарелки и украсьте укропом.