Салат из свежей капусты
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 112 ккалрусская
Ингредиенты
Капуста200 г
Морковь1 шт
Укроп1 пуч.
Растительное масло2 столовые ложки
Яблочный уксус1 столовая ложка
Сахар0.5 чайных ложек
Соль0.5 чайных ложек
Смесь перцев1 по вкусу
Приготовление
1
Нарежьте молодую капусту тонкой соломкой.
2
Посолите капусту и разомните её руками, чтобы она дала сок.
3
Натрите морковь на крупной тёрке.
4
Мелко порубите свежий укроп.
5
Смешайте капусту, морковь и укроп в глубокой миске.
6
В отдельной посуде соедините растительное масло, яблочный уксус, сахар и смесь перцев, тщательно размешав до растворения сахара.
7
Полейте салат приготовленной заправкой и хорошо перемешайте.