Курица с овощами и шалфеем
⏱ 75 мин🍽 4 порц.🔥 537 ккалитальянская
Ингредиенты
Корень сельдерея1 шт
Брюква400 г
Батат2 шт
Пастернак2 шт
Чеснок2 зуб.
Оливковое масло2 столовые ложки
Тмин0.5 чайных ложек
Шалфейпо вкусу
Куриная грудка4 шт
Прошуттопо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200°C.
2
Нарежьте кубиками сельдерей, брюкву и батат, пастернак разрежьте на четверинки, добавьте чеснок.
3
Смешайте овощи с оливковым маслом, тмином, солью и перцем, выложите в форму и запекайте 30 минут.
4
Оберните каждую грудку полоской прошутто, предварительно положив внутрь лист шалфея.
5
Переверните овощи в форме, выложите сверху подготовленное мясо.
6
Запекайте ещё 30-35 минут до готовности мяса и мягкости овощей.