Салат с ветчиной, грибами и огурцами
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 316 ккалевропейская
Ингредиенты
Ветчина200 г
Куриное яйцо2 шт
Свежие грибы200 г
Репчатый лук1 шт
Огурцы2 шт
Сыр пармезан100 г
Майонезпо вкусу
Приготовление
1
Обжарить нарезанный репчатый лук вместе со свежими грибами до готовности.
2
Нарезать ветчину кубиками, отварить яйца и мелко их порубить.
3
Натереть пармезан на тёрке.
4
Смешать все ингредиенты, слегка посолить и заправить майонезом или сметаной.
5
Выложить салат горкой на тарелку, украсив тонкими кольцами огурцов.