Капуста, тушеная с томатом и грудинкой
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 661 ккалрусская
Ингредиенты
Белокочанная капуста1 шт
Копченая свиная грудинка350 г
Томатная паста2 столовые ложки
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Растительное масло5 столовых ложек
Приготовление
1
Нарезать белокочанную капусту очень тонкой соломкой.
2
Разогреть 3 ст. л. растительного масла в глубокой сковороде и выложить туда капусту.
3
Накрыть крышкой и тушить на слабом огне до мягкости.
4
Нарезать копчёную грудинку тонкими полосками.
5
Добавить грудинку к капусте, посолить, поперчить и влить оставшееся масло, тушить около 15 минут.
6
Ввести томатную пасту и готовить до полной готовности.