Каша из цельного овса с цукатами из апельсина
⏱ 300 мин🍽 4 порц.🔥 489 ккалрусская
Ингредиенты
Овсяная крупа200 г
Молоко600 мл
Сливочное масло30 г
Сахар150 г
Апельсины2 шт
Приготовление
1
Промой овсяную крупу холодной водой, залей 400 мл воды и оставь на 4 часа.
2
Слей воду, переложи крупу в кастрюлю, добавь молоко и доведи до кипения на среднем огне.
3
Убавь огонь до минимума и вари кашу 30–40 минут до желаемой густоты.
4
Добавь сливочное масло и слегка взбей массу.
5
Очисти 2 апельсина, сними цедру и выдави сок.
6
Вырежь из корок квадратики, залей водой, доведи до кипения и вари 10 минут, затем слей воду.
7
Залей корки апельсиновым соком, добавь 100 мл воды и сахар, вари на среднем огне, помешивая, пока корки не станут прозрачными, а сироп не загустеет.
8
Остуди цукаты и убери на хранение.
9
Разложи кашу по тарелкам, укрась апельсиновыми цукатами и посыпь лепестками миндаля.