Оливье по-старомосковски
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 287 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель4 шт
Куриное яйцо4 шт
Морковь1 шт
Зеленый лук100 г
Консервированный зеленый горошек1 банка
Мясо краба200 г
Соленые огурцы2 шт
Майонезпо вкусу
Огурцы1 шт
Приготовление
1
Нарежьте свежие огурцы кубиками и переложите в глубокую миску, добавив к ним консервированный зеленый горошек.
2
Отварите картофель в подсоленной воде до готовности, очистите и нарежьте небольшими кубиками.
3
Сварите морковь, остудите, очистите и нарежьте кубиками одинакового размера.
4
Сварите куриные яйца вкрутую, остудите, очистите и нарежьте кубиками.
5
Нарежьте кубиками мясо краба и мелко измельчите зеленый лук.
6
Соедините все подготовленные ингредиенты в одной миске и аккуратно перемешайте.
7
Добавьте немного соли по вкусу и заправьте салат майонезом, тщательно перемешав до однородности.