Салат из фасоли с сушеными помидорами
⏱ 8 мин🍽 6 порц.🔥 105 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Сушеные помидоры75 г
Зеленая стручковая фасоль1 кг
Мятный соус1 чайная ложка
Йогурт150 г
Жареный миндаль25 г
Приготовление
1
Отварите стручковую фасоль в кипящей воде 6-8 минут, затем переложите в миску и остудите.
2
Слейте жидкость с сушеных помидоров, нарежьте их и добавьте к фасоли.
3
Смешайте йогурт с мятным соусом, добавьте соль и перец по вкусу.
4
Полученной заправкой полейте салат и аккуратно перемешайте.
5
Выложите блюдо в салатницу и посыпьте жареным миндалем перед подачей.