Осетрина в мандариновом соке
⏱ 240 мин🍽 4 порц.🔥 259 ккалрусская
Ингредиенты
Репчатый лук3 головки
Осетрина500 г
Мандариновый сок200 мл
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте осетрину кубиками примерно 5 на 5 см, посолите и поперчите.
2
Добавьте крупно нарезанный репчатый лук и мандариновый сок, хорошо перемешайте.
3
Оставьте рыбу мариноваться в холодильнике на 2-3 часа.
4
Нанижите кусочки рыбы и лука на шампуры и обжарьте на гриле до золотистой корочки.