Сок из тыквы
⏱ 60 мин🍽 15 порц.🔥 136 ккалдругое
Ингредиенты
Мякоть тыквы2 кг
Апельсины4 шт
Сахар300 г
Лимонная кислота1 чайная ложка
Приготовление
1
Подготовьте ингредиенты и простерилизуйте банки для сока.
2
Нарежьте тыкву на небольшие кусочки, залейте холодной водой и доведите до кипения.
3
Варите тыкву до полной готовности, периодически снимая пену.
4
Выжмите сок из апельсинов (около 200 мл).
5
Пробейте отварную тыкву вместе с водой блендером до однородности.
6
Добавьте апельсиновый сок, сахар и лимонную кислоту в кастрюлю.
7
Перемешайте, доведите до кипения и варите на медленном огне 15 минут, снимая пену.
8
Разлейте горячий сок по стерильным банкам и закатайте крышками.
9
Остудите и храните в прохладном месте. Используйте для смузи, десертов или как напиток.