Куриные ножки барбекю
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 528 ккаламериканская
Ингредиенты
Куриные ножки8 шт
Апельсиновый сок100 мл
Лимонный сок50 мл
Лимонная цедра1 чайная ложка
Зеленый лук1 пуч.
Сольпо вкусу
Растительное масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Очистите куриные ножки от лишнего жира, промойте и тщательно обсушите бумажными полотенцами. Сделайте небольшие проколы в самых толстых местах для лучшего проникновения маринада.
2
Приготовьте маринад, смешав апельсиновый и лимонный соки, цедру, растительное масло, нарезанный зеленый лук и соль. Залейте курицу и оставьте мариноваться минимум на ночь.
3
Разогрейте гриль до высокой температуры. Выложите ножки на решетку и жарьте 15–20 минут, периодически переворачивая и щедро смазывая оставшимся маринадом до румяной корочки.