Куриная грудка на сковороде с базиликом
⏱ 120 мин🍽 2 порц.🔥 585 ккалитальянская
Ингредиенты
Куриная грудка с кожей500 г
Сольпо вкусу
Смесь перцевпо вкусу
Помидоры200 г
Красный базилик75 г
Чеснок4 зуб.
Репчатый лук1 головка
Перец чилипо вкусу
Растительное масло50 мл
Приготовление
1
Промойте куриные грудки с кожей, удалите лишнее и нарежьте на порционные куски.
2
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте курицу со всех сторон до золотистой корочки, посолите по вкусу.
3
Добавьте нарезанный соломкой или полукольцами репчатый лук и продолжайте обжаривать.
4
Очистите помидоры от кожуры, нарежьте слайсами и выложите в сковороду, обжарив с двух сторон.
5
Пропустите 4 зубчика чеснока через пресс и добавьте в сковороду.
6
Очистите красный базилик от веток, оставив только листья.
7
Добавьте смесь перцев, острый перец чили по вкусу, базилик и 300 мл воды.
8
Доведите до кипения, накройте крышкой и тушите на медленном огне около 1,5 часов до полной готовности.