Отбивные из куриного филе
⏱ 40 мин🍽 6 порц.🔥 169 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо2 шт
Куриное филе500 г
Репчатый лук1 шт
Чеснок2 зуб.
Майонез15 г
Пшеничная мука2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте куриное филе мелкими кусочками или измельчите в блендере до однородной массы.
2
Очистите репчатый лук и нарежьте его мелкими кубиками, затем добавьте к мясу.
3
Пропустите чеснок через пресс и добавьте к смеси.
4
Вбейте два яйца, добавьте соль, черный перец, майонез и муку. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
5
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Столовой ложкой выложите смесь на разогретую поверхность.
6
Жарьте отбивные на среднем огне под крышкой до готовности.