Куриные отбивные с сыром

Отбейте куриное филе до равномерной толщины, посолите и поперчите, затем оставьте на несколько минут для маринования.

В отдельной миске взбейте яйцо с майонезом, добавьте муку, рубленый укроп, соль и перец, перемешайте до однородности.

Натрите сыр на мелкой терке, а ветчину нарежьте тонкой соломкой.

Смажьте каждый кусочек курицы яично-майонезной смесью с помощью ложки.

Выложите отбивные смазанной стороной на разогретую сковороду с растительным маслом.

Посыпьте сверху тертым сыром и ветчиной, затем залейте оставшейся яичной смесью.

Обжаривайте отбивные на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон и полной готовности.