Рассыпчатый яблочно-творожный пирог с орехами
⏱ 70 мин🍽 4 порц.🔥 977 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука225 г
Сахар1 стак.
Сливочное масло110 г
Разрыхлитель0.75 чайных ложек
Мягкий творог175 г
Сметана75 г
Куриное яйцо2 шт
Яблоко2 шт
Жареные грецкие орехи50 г
Жареный фундук50 г
Кешью жареный50 г
Приготовление
1
Просейте муку и смешайте её с разрыхлителем, половиной сахара и нарезанным сливочным маслом, перетерев в крошку.
2
Добавьте в крошку измельчённые жареные грецкие орехи, фундук и кешью, перемешайте.
3
Отдельно соедините мягкий творог, яйцо, оставшийся сахар и сметану.
4
Натрите яблоко на крупной тёрке и вмешайте в творожную смесь.
5
Выложите на дно формы, застеленной пергаментом, две трети ореховой крошки, сверху распределите начинку и посыпьте оставшейся крошкой.
6
Выпекайте пирог при 200 °C в течение 40–50 минут.