Брускетта с помидорами, красным луком и базиликом
⏱ 30 мин🍽 10 порц.🔥 94 ккалитальянская
Ингредиенты
Красный лук1 шт
Помидоры5 шт
Петрушкапо вкусу
Сушеный базиликпо вкусу
Оливковое маслопо вкусу
Сольпо вкусу
Чиабатта1 шт
Бальзамический кремпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте красный лук тонкими полукольцами и обжарьте на сковороде с небольшим количеством оливкового масла на медленном огне до мягкости.
2
Добавьте к луку нарезанные кубиками помидоры, рубленую петрушку и сушеный базилик, затем готовьте еще 2–5 минут.
3
Нарежьте чиабатту ломтиками и обжарьте их на той же сковороде с каплей масла до золотистой корочки.
4
Смажьте ломтики чиабатты бальзамическим кремом, выложите сверху помидоры с луком и украсьте свежей петрушкой.