Жареная свинина с зеленой фасолью
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 203 ккалазиатская
Ингредиенты
Чеснок2 зуб.
Растительное масло2 столовые ложки
Свинина250 г
Рыбный соус1.5 столовых ложек
Молотый черный перец0.5 чайных ложек
Сахар1 чайная ложка
Устричный соус1 столовая ложка
Вода3 столовые ложки
Зеленая стручковая фасоль150 г
Приготовление
1
Разогрейте растительное масло в воке или глубокой сковороде на сильном огне.
2
Быстро обжарьте мелко нарезанный чеснок до аромата, затем добавьте мелко нарезанную свинину и жарьте до золотистой корочки.
3
Влейте рыбный и устричный соусы, добавьте молотый черный перец и сахар, перемешайте.
4
Добавьте нарезанную зеленую стручковую фасоль и обжаривайте около минуты.
5
Влейте немного воды для создания соуса, при необходимости скорректируйте вкус по специям.
6
Снимите с огня и подавайте горячим с рисом.