Спаржа с лаймом и мятой
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 98 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Свежая спаржа500 г
Оливковое масло1.5 столовых ложек
Крупная сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Лайм1 шт
Измельченные листья мяты1 чайная ложка
Приготовление
1
Срежьте с спаржи жёсткие кончики и разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне.
2
Добавьте стебли, приправьте крупной солью и свежемолотым перцем, обжаривайте около 5 минут до лёгкого аромата.
3
Пока спаржа жарится, отожмите из лайма примерно 1,5 столовой ложки сока.
4
Переложите готовые стебли на тарелку, сбрызните лаймовым соком и посыпьте свежей мятой.