Кабачки с яйцом
⏱ 45 мин🍽 1 порц.🔥 411 ккалгрузинская
Ингредиенты
Кабачки125 г
Пшеничная мука10 г
Топленое масло25 г
Куриное яйцо1 шт
Мацони50 мл
Чеснок2 г
Сольпо вкусу
Петрушкапо вкусу
Приготовление
1
Кабачки нарезать кружками, посолить и обвалять в муке.
2
Обжарить на сковороде с топленым маслом до золотистой корочки с обеих сторон.
3
Сверху залить взбитым яйцом и запекать в духовке 5–8 минут.
4
Посыпать свежей петрушкой и подать с соусом из мацони и чеснока.