Соус «Соленая карамель»
⏱ 15 мин🍽 10 порц.🔥 152 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливочное масло60 г
Коричневый сахар200 г
Сливки 20%-ные120 мл
Ванильный экстракт1 чайная ложка
Соль1 чайная ложка
Приготовление
1
В кастрюле растопите сливочное масло, добавьте коричневый сахар, сливки, ваниль и соль.
2
Доведите смесь до кипения на среднем огне, непрерывно помешивая.
3
Варите около 5 минут, затем снимите с огня.
4
Оставьте соус остывать — он загустеет по мере охлаждения.