Нутовый пирог со сливами
⏱ 105 мин🍽 10 порц.🔥 201 ккалевропейская
Ингредиенты
Сливы500 г
Сливочное масло75 г
Нутовая мука100 г
Куриное яйцо4 шт
Сахар70 г
Ванильпо вкусу
Молотая корицапо вкусу
Мягкий обезжиренный творог250 г
Греческий йогурт100 г
Приготовление
1
Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром, ванилью и корицей до пышной однородной массы.
2
Постепенно введите яйца, продолжая взбивать, затем всыпьте нутовую муку и перемешайте до консистенции густого теста.
3
Сливы вымойте, удалите косточки и разрежьте пополам. Выложите их в форму срезом вверх.
4
Залейте сливы тестом и запекайте при 160°C около 50 минут.
5
Остудите пирог, нанесите сверху крем из творога, йогурта и сахара.
6
Уберите в холодильник минимум на 30 минут для пропитки и охлаждения.