Куриный салат с фруктами, орехами и изюмом
⏱ 90 мин🍽 4 порц.🔥 555 ккаламериканская
Ингредиенты
Куриное филе2 шт
Красный виноград160 г
Стебель сельдерея2 стебля
Яблоко1 шт
Консервированный ананас150 г
Грецкие орехи65 г
Светлый изюм60 г
Зеленый лук4 стебля
Майонез135 г
Карри1 столовая ложка
Соевый соус1 столовая ложка
Свежемолотый черный перецщепот.
Приготовление
1
Отварите куриное филе до готовности, остудите и нарежьте мелкими кубиками.
2
Яблоко и консервированный ананас нарежьте кубиками того же размера.
3
Стебель сельдерея измельчите мелкими кубиками.
4
Красный виноград разрежьте пополам и удалите косточки.
5
Зеленый лук нарежьте тонкими колечками.
6
Грецкие орехи обжарьте на сухой сковороде 2-3 минуты до аромата, затем порубите.
7
Смешайте майонез, соевый соус, карри и свежемолотый черный перец для заправки.
8
Соедините все ингредиенты в миске, добавьте заправку и хорошо перемешайте.
9
Уберите салат в холодильник на 30-60 минут для пропитки.