Сырные крекеры с васаби
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 523 ккалевропейская
Ингредиенты
Пшеничная мука1 стак.
Сольна кончике ножа
Сливочное масло4 столовые ложки
Вода3 столовые ложки
Тертый сыр225 г
Васаби-паста2 столовые ложки
Приготовление
1
В блендере смешайте муку, соль и сливочное масло до состояния крошки, затем добавьте тёртый сыр.
2
Разотрите васаби-пасту с 1-2 ст. л. воды и вмешайте в мучную смесь.
3
Замесите тесто, накройте плёнкой и уберите в холодильник минимум на 20 минут.
4
Раскатайте тесто до толщины 3 мм и вырежьте крекеры желаемой формы.
5
Разогрейте духовку до 180°C, выложите крекеры на пергамент и выпекайте 15-20 минут до золотистого цвета.
6
Достаньте и остудите. При необходимости посыпьте сухим васаби или подавайте с пастой.