Жареный лук с травами
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 77 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Лимонный сок1 столовая ложка
Оливковое масло1 столовая ложка
Дижонская горчица0.5 чайных ложек
Мелко рубленный чеснок0.5 чайных ложек
Сольпо вкусу
Измельченный свежий тимьян0.75 чайных ложек
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Желтый лук1 головка
Красный лук1 головка
Рубленая петрушка1 чайная ложка
Приготовление
1
В миске соедините лимонный сок, оливковое масло, дижонскую горчицу, измельчённый чеснок и свежий тимьян. Приправьте солью и свежемолотым чёрным перцем.
2
Очистите жёлтый и красный лук, нарежьте крупными дольками. Добавьте в миску с заправкой и тщательно перемешайте.
3
Разогрейте духовку до 200°C.
4
Выложите подготовленный лук на противень и запекайте 30-40 минут, пока он не станет мягким и не подрумянится.
5
Перед подачей сбрызните блюдо оставшейся заправкой и украсьте рубленой петрушкой.