Макароны, запеченные с мясом
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 773 ккалитальянская
Ингредиенты
Чеснок1 зуб.
Баранина1 кг
Репчатый лук1 головка
Томатный сок480 мл
Томатная паста1 столовая ложка
Спагетти500 г
Растительное масло50 мл
Сыр пармезан50 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Обжарьте куски баранины в разогретом растительном масле до золотистой корочки.
2
Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, готовьте до мягкости.
3
Влейте томатный сок и пасту, приправьте солью и перцем, залейте горячей водой так, чтобы мясо было покрыто.
4
Накройте и тушите до готовности мяса и загустения соуса.
5
Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте.
6
В смазанную маслом форму выложите половину спагетти, сверху распределите мясо с соусом, накройте оставшимися макаронами.
7
Посыпьте пармезаном и запекайте при средней температуре около 15 минут.