Запеканка из фруктов, овощей и творога
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 124 ккалрусская
Ингредиенты
Яблоко100 г
Изюм20 г
Инжир20 г
Творог50 г
Сливочное масло15 г
Куриное яйцо1 шт
Сахар10 г
Манная крупа5 г
Морковь35 г
Шпинат25 г
Сметана30 г
Приготовление
1
Нарежьте морковь тонкой соломкой и потушите с 10 г сливочного масла и небольшим количеством воды до мягкости.
2
Добавьте к моркови нарезанный шпинат и готовьте еще 5 минут.
3
Вмешайте в овощную смесь нарезанные яблоки, инжир и половину яйца.
4
В отдельной миске протрите творог через сито, соедините с манной крупой, сахаром, оставшимся яйцом и изюмом.
5
Смажьте форму сливочным маслом и выложите чередующимися слоями творожную и овощно-фруктовую смеси, всего 4 слоя.
6
Выровняйте верх, сбрызните маслом и запекайте до готовности.
7
Подавайте запеканку горячей со сметаной.