Соус из авокадо с чесноком к мясу и птице

Вымойте авокадо, очистите его и протрите мякоть через сито до однородного состояния.

Смешайте полученное пюре со сметаной и взбейте венчиком до кремовой текстуры.

Очистите чеснок и растолките его в ступке или на тёрке.

Промойте укроп, мелко нарежьте и добавьте вместе с чесноком в соус.

Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности.