Стейк из лосося в кокосовом молоке
⏱ 30 мин🍽 1 порц.🔥 637 ккалазиатская
Ингредиенты
Стейк из семги1 шт
Кокосовое молоко130 мл
Зернистая дижонская горчица1 чайная ложка
Чеснок1 шт
Орегано0.5 чайных ложек
Молотый черный перецпо вкусу
Лук-порей40 г
Приготовление
1
Стейки лосося натереть солью и смазать маслом с двух сторон.
2
В глубокой миске смешать кокосовое молоко, пропущенный через пресс чеснок, зернистую дижонскую горчицу, орегано и молотый черный перец.
3
Лук-порей нарезать кольцами толщиной около 5 мм и добавить в соус, перемешав.
4
Залить рыбу соусом и запекать в разогретой до 200 °C духовке 20 минут.