Пирог банановый
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 913 ккаламериканская
Ингредиенты
Пшеничная мука2 стакана
Сахар1.5 стаканов
Сливочное масло100 г
Бананы2 шт
Куриное яйцо2 шт
Молоко150 мл
Разрыхлитель2 чайные ложки
Ванильный сахар1 чайная ложка
Сольщепот.
Сахарная пудрапо вкусу
Приготовление
1
Разомните спелые бананы в однородную массу.
2
Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром до пышной консистенции.
3
Вмешайте банановое пюре, молоко, ванильный сахар и щепотку соли, продолжая взбивать.
4
Добавьте яйца и аккуратно перемешайте на низкой скорости миксера.
5
Просейте муку с разрыхлителем и постепенно введите в тесто, перемешивая до однородности.
6
Смажьте форму маслом или застелите пергаментом, выложите тесто и выпекайте при 190 градусах около 40 минут.
7
Достаньте пирог, дайте немного остыть и посыпьте сахарной пудрой.