Цукаты имбирь
⏱ 540 мин🍽 4 порц.🔥 215 ккалвосточная
Ингредиенты
Имбирь280 г
Сахар10 столовых ложек
Вода400 мл
Приготовление
1
Очистить имбирь и нарезать его небольшими кубиками.
2
Выложить имбирь в сотейник, залить 200 мл воды, довести до кипения и уменьшить огонь до среднего.
3
Накрыть крышкой и варить около 10 минут.
4
Слить воду, снова залить имбирь 200 мл свежей воды, добавить сахар и довести до кипения.
5
Убавить огонь до минимума и варить примерно 1 час.
6
Переложить имбирь на пергамент и оставить сохнуть на ночь.