Торт желейно-йогуртовый с киви
⏱ 180 мин🍽 8 порц.🔥 283 ккалфранцузская
Ингредиенты
Пшеничная мука1 стак.
Сахар1 стак.
Куриное яйцо4 шт
Сольщепот.
Йогурт0.5 л
Желатин1 шт
Желе из киви100 г
Киви5 шт
Приготовление
1
Смешайте желатин с йогуртом и оставьте для набухания.
2
Взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до полного растворения сахара, затем постепенно вмешайте муку, снижая скорость миксера.
3
Вылейте тесто в смазанную маслом форму и выпекайте 30 минут при 180°C до характерного аромата коржа.
4
Прогрейте йогурт на слабом огне, помешивая, до полного растворения желатина, не доводя до кипения.
5
Пропитайте остывший корж сиропом или соком, залейте остывшим йогуртовым кремом и уберите в холодильник для застывания.
6
Приготовьте киви-желе по инструкции на упаковке: замочите в воде, затем прогрейте на слабом огне до растворения желатина, не кипятя.
7
На застывший йогуртовый слой выложите нарезанное киви и залейте остывшим желе.
8
Уберите торт в холодильник до полного застывания.