Морепродукты с овощами на гриле
⏱ 35 мин🍽 1 порц.🔥 337 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Осьминог60 г
Каракатица60 г
Креветки60 г
Гребешки60 г
Сладкий перец50 г
Цукини30 г
Баклажаны30 г
Сливочное масло15 г
Приготовление
1
Подготовьте осьминога, каракатицу, креветки и гребешки, смажьте сливочным маслом и обжарьте на берёзовых углях до готовности.
2
Нарежьте сладкий перец, цукини и баклажаны, обжарьте их на углях, затем смажьте конфи.
3
Выложите морепродукты и овощи в разогретую медную сковороду, украсьте дольками лимона и свежей зеленью.