Пельменное тесто без глютена
⏱ 20 мин🍽 10 порц.🔥 315 ккалрусская
Ингредиенты
Рисовая мука500 г
Кукурузный крахмал200 г
Вода400 мл
Соль1 чайная ложка
Куриное яйцо1 шт
Растительное масло60 мл
Приготовление
1
Взбейте яйцо с солью в миске до однородности.
2
Добавьте воду и тщательно перемешайте.
3
Всыпьте рисовую муку и кукурузный крахмал, замешивая тесто.
4
Влейте растительное масло и продолжайте вымешивать руками, пока тесто не станет гладким и эластичным.
5
Готовое тесто можно сразу использовать для лепки пельменей.