Кускус с курицей и овощами
⏱ 35 мин🍽 6 порц.🔥 346 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Куриные бедра6 шт
Лук1 г
Сладкий перец4 шт
Помидоры4 шт
Оливковое маслопо вкусу
Кускус350 г
Лимон1 шт
Приготовление
1
Обжарьте куриные бедра на оливковом масле до румяной корочки, затем отложите в сторону.
2
В оставшемся жире спассеруйте мелко нарезанный лук и сладкий перец.
3
Добавьте очищенные от кожицы и нарезанные помидоры, обжаривая до мягкости.
4
Верните курицу в кастрюлю и слегка потушите все ингредиенты вместе.
5
Отдельно приготовьте кускус по инструкции на упаковке.
6
Смешайте кускус с овощами и курицей, накройте крышкой и дайте настояться.
7
Перед подачей сбрызните блюдо лимонным соком.