Крчик
⏱ 45 мин🍽 1 порц.🔥 286 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная крупа15 г
Квашеная капуста100 г
Репчатый лук20 г
Томатное пюре15 мл
Топленое масло15 г
Картофель80 г
Петрушкапо вкусу
Молотый красный перецпо вкусу
Приготовление
1
Обжарьте мелко нарезанный лук на топленом масле до мягкости.
2
Добавьте отжатую квашеную капусту и тушите, подливая воду по мере необходимости.
3
Вмешайте томатное пюре и готовьте еще 5–7 минут.
4
Соедините с отварным картофелем и пшеничной крупой вместе с бульоном, прокипятите 10–15 минут.
5
Подавайте, посыпав красным перцем и петрушкой.