Салат из свинины с маринованными грибами, черносливом и сыром
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 342 ккалрусская
Ингредиенты
Сливочное масло30 г
Свинина300 г
Сметана100 г
Сольпо вкусу
Зелень100 г
Маринованные грибы150 г
Чернослив60 г
Твердый сыр100 г
Приготовление
1
Нарежьте свинину небольшими кусочками и обжарьте на сливочном масле до готовности.
2
Добавьте сметану, соль и рубленый чеснок, затем тушите мясо около 10 минут.
3
Натрите твердый сыр на крупной терке.
4
Промойте маринованные грибы и нарежьте их мелкими кусочками.
5
Нарежьте чернослив тонкой соломкой.
6
Смешайте тушеную свинину с грибами, черносливом и сыром.
7
Заправьте салат сметаной, приправьте солью по вкусу и посыпьте свежей рубленой зеленью.