Веганский морковный кекс
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 506 ккаламериканская
Ингредиенты
Пшеничная мука200 г
Сахар150 г
Морковь1 шт
Разрыхлитель1.5 чайных ложек
Сода0.5 чайных ложек
Корица1 чайная ложка
Растительное молоко125 мл
Растительное масло60 мл
Яблочный уксус2 чайные ложки
Ванильный сахар2 чайные ложки
Приготовление
1
Смешать пшеничную муку, сахар, соду и корицу в одной миске.
2
В отдельной ёмкости соединить растительное молоко, масло, яблочный уксус и ванильный сахар.
3
Влить жидкую смесь в сухие ингредиенты и аккуратно перемешать до однородности.
4
Добавить натёртую морковь в тесто и хорошо перемешать.
5
Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать 40–45 минут при 170 градусах.