Запеченные кабачки с сыром
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 317 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Легкий сыр «Ламбер» 15%-ной жирности100 г
Кабачки2 шт
Морковь1 шт
Репчатый лук1 головка
Чеснок1 зуб.
Помидоры1 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Вымойте кабачки, разрежьте их пополам и удалите сердцевину с семенами.
2
Нарежьте мелкими кубиками морковь, вынутую мякоть кабачков и репчатый лук.
3
Обжарьте подготовленные овощи на сковороде с растительным маслом, затем добавьте измельченный чеснок и помидоры.
4
Приправьте соль и черный перец, после чего снимите сковороду с огня.
5
Заполните половинки кабачков овощной смесью и посыпьте сверху тертым сыром Ламбер.
6
Запекайте блюдо в разогретой до 170 градусов духовке в течение 15-20 минут до готовности.