Щи из свежей капусты с зеленью
⏱ 45 мин🍽 10 порц.🔥 51 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель3 шт
Репчатый лук1 головка
Морковь1 шт
Белокочанная капуста250 г
Помидоры1 шт
Сладкий перец1 шт
Томатная паста1.5 столовых ложек
Сольпо вкусу
Лавровый лист1 шт
Зелень1 пуч.
Вода2.5 л
Приготовление
1
Очистите и нарежьте картофель, лук, морковь, капусту, помидоры и перец.
2
Отварите картофель в воде до полной готовности.
3
Добавьте в бульон лук, морковь, помидоры, перец и томатную пасту, посолите.
4
Всыпьте капусту, добавьте лавровый лист и свежую зелень.
5
Доведите суп до кипения, снимите пену и дайте настояться.