Чудо в стаканчике
⏱ 160 мин🍽 6 порц.🔥 1025 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливочное масло200 г
Куриное яйцо2 шт
Сахар350 г
Пшеничная мука350 г
Разрыхлитель10 г
Какао-порошок5 г
Ром3 столовые ложки
Молоко200 мл
Ликер Baileysпо вкусу
Творожный сыр450 г
Сливки200 мл
Сахарная пудра100 г
Приготовление
1
Взбейте сливочное масло с сахаром до пышной массы, затем по одному вбейте яйца, хорошо перемешивая после каждого.
2
Смешайте муку, разрыхлитель и какао. Добавьте половину сухих ингредиентов в масляную смесь, чередуя с половиной молока. Введите ликер Baileys и оставшееся молоко, аккуратно перемешайте.
3
Выпекайте при 150°C до готовности. Остывшие коржи плотно оберните пищевой плёнкой и уберите в холодильник на несколько часов.
4
Для крема взбейте творожный сыр со сливками и сахарной пудрой до однородности.
5
Соберите десерт в стаканчике, чередуя слои коржей и крема. При желании посыпьте шоколадной крошкой.