Салат с омлетом и ветчиной
⏱ 80 мин🍽 4 порц.🔥 429 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо4 шт
Майонез6 столовых ложек
Растительное масло1 столовая ложка
Репчатый лук1 шт
Вода150 мл
Уксус0.5 столовых ложек
Соленые огурцы2 шт
Ветчина160 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте яйца с майонезом и солью до однородности.
2
Обжарьте на масле 5-6 тонких омлетов с двух сторон.
3
Нарежьте лук полукольцами и замаринуйте в теплой воде с уксусом и солью на 10 минут, затем обсушите.
4
Нарежьте остывшие омлеты, ветчину и соленые огурцы тонкой соломкой.
5
Соедините все ингредиенты, посолите, поперчите и заправьте майонезом.
6
Охладите салат в холодильнике перед подачей.