Клубничное мороженое-чизкейк на палочке (popsicle)
⏱ 330 мин🍽 6 порц.🔥 253 ккаламериканская
Ингредиенты
Печенье60 г
Сливочное масло30 г
Сливочный сыр230 г
Клубника100 г
Сахарная пудра100 г
Молоко80 мл
Греческий йогурт125 г
Приготовление
1
Измельчите печенье в мелкую крошку с помощью блендера.
2
Смешайте печенье с растопленным сливочным маслом до однородности.
3
Очистите клубнику от хвостиков и разрежьте ягоды пополам.
4
В блендере соедините клубнику, сливочный сыр, греческий йогурт, молоко и сахарную пудру.
5
Взбейте ингредиенты до гладкой кремовой консистенции.
6
Заполните чистые формы для палочек чизкейковой массой, оставив сверху около 1,5 см пространства.
7
Сверху распределите печенье с маслом и слегка утрамбуйте его.
8
Вставьте деревянные палочки и отправьте формы в морозильную камеру минимум на 4 часа.
9
Достаньте готовые палочки и подавайте охлажденными.