Помидоры черри с бальзамическим соусом
⏱ 10 мин🍽 10 порц.🔥 24 ккалитальянская
Ингредиенты
Помидоры черри150 г
Бальзамический крем0.5 чайных ложек
Мед0.5 чайных ложек
Лук-порей1 стебель
Чеснок1 зуб.
Мята2 стебля
Лайм0.25 шт
Соевый соус1 чайная ложка
Перец чилипо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Каменная соль1 столовая ложка
Коньяк3 столовые ложки
Приготовление
1
Смешайте в миске лаймовый сок, тёртый чеснок, рубленую мяту, чили, кольца порея, соевый соус, бальзамический крем и мёд, приправьте солью и перцем.
2
Вымойте томаты черри на ветках, срежьте боковую часть каждого плода и удалите внутренности, добавив их в соус.
3
Перемешайте начинку и заполните ею подготовленные томаты.
4
Дайте блюду настояться 10 минут, затем подавайте, украсив подожжённой солью с коньяком.