Курица в сливочном сыре
⏱ 320 мин🍽 6 порц.🔥 601 ккалитальянская
Ингредиенты
Курица750 г
Смесь итальянских специй200 г
Топленое масло4 столовые ложки
Лук1 головка
Чеснок1 зуб.
Куриный бульон0.5 стаканов
Сливочный сыр240 г
Куриный суп-пюре1 банка
Приготовление
1
Заложите кусочки курицы в глубокую кастрюлю, приправьте итальянскими травами и полейте 2 ст. л. растопленного сливочного масла.
2
Тушите на минимальном огне 4–6 часов до мягкости мяса.
3
В отдельной сковороде растопите ещё 2 ст. л. сливочного масла и обжарьте нарезанный лук с чесноком до аромата.
4
Смешайте в сковороде куриный суп-пюре, сливочный сыр и куриный бульон, прогревая до однородной кремовой массы.
5
Влейте соус к курице и томите на слабом огне ещё около часа, периодически помешивая.