Закуска из цукини
⏱ 35 мин🍽 2 порц.🔥 845 ккалевропейская
Ингредиенты
Цукини2 шт
Майонез5 столовых ложек
Чеснок15 г
Тертый твердый сыр8 столовых ложек
Молотый черный перец0.5 чайных ложек
Порошок чили1 чайная ложка
Горчичное масло1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Зеленьпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте цукини кружками толщиной примерно 2 см, сбрызните горчичным маслом и аккуратно перемешайте в миске.
2
Выложите кружочки на противень с пергаментом, приправьте солью и молотым черным перцем.
3
Запекайте в духовке, разогретой до 180°C, около 25 минут до мягкости.
4
В отдельной миске смешайте майонез, соль, тёртый твёрдый сыр, пропущенный через пресс чеснок и порошок чили до однородности.
5
Достаньте цукини, щедро смажьте сверху приготовленным соусом и верните в духовку ещё на 5 минут.
6
Дайте закуске немного остыть, затем подавайте на подушке из свежей зелени.