Быстрые маринованные огурцы с алеппо и укропом
⏱ 30 мин🍽 8 порц.🔥 57 ккалвосточная
Ингредиенты
Огурцы8 шт
Измельченный укроп0.25 стаканов
Белый винный уксус2.5 стакана
Сахар0.3 стаканов
Чеснок1 зуб.
Перец алеппо1 столовая ложка
Свежевыжатый лимонный сок1 столовая ложка
Соль1 столовая ложка
Сушеный красный перец1 чайная ложка
Молотый черный перец1 чайная ложка
Заатарщепот.
Морская сольпо вкусу
Приготовление
1
Огурцы и укроп выложить в жаропрочную банку.
2
В кастрюле смешать уксус, сахар, чеснок, алеппо, лимонный сок, соль и молотые перцы, довести до кипения.
3
Дать маринаду остыть, затем залить им огурцы в банке, полностью покрыв их.
4
Закрыть банку и охладить 30 минут.
5
Перед подачей вынуть огурцы, стряхнуть лишний маринад, посыпать заатаром и морской солью.