Свиное ребро запеченное в духовке с медом, горчицей и соевым соусом

В миске смешайте 2 ст. л. мёда, 3 ст. л. соевого соуса и 2 ст. л. горчицы.

Добавьте к смеси 1 ч. л. соли, 1 ч. л. смеси молотых перцев, 1 ч. л. паприки и кориандр по вкусу, затем хорошо перемешайте.

Влейте 2 ст. л. растительного масла и добавьте пропущенный через пресс чеснок, снова перемешайте.

Очистите лук, нарежьте кольцами и выложите на дно формы для запекания.

Промойте свиные рёбра, обсушите, нарежьте порционными кусками и уложите в форму поверх лука.

Обильно смажьте мясо приготовленным маринадом со всех сторон.

Накройте форму фольгой или крышкой и оставьте мариноваться при комнатной температуре на 1 час.

Запекайте рёбра в разогретой до 170 °C духовке около 1 часа.

Подавайте блюдо горячим или тёплым.