Гороховый суп «Биссара»
⏱ 180 мин🍽 4 порц.🔥 632 ккалвосточная
Ингредиенты
Горох500 г
Репчатый лук1 головка
Мясной бульон1 л
Оливковое масло4 столовые ложки
Сливочное масло30 г
Аджика1 чайная ложка
Молотый душистый перецпо вкусу
Имбирьпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Замочите горох на 2 часа, затем залейте его мясным бульоном и доведите до кипения.
2
Добавьте немного воды и нарезанный лук, варите горох около 30 минут до мягкости.
3
Введите аджику, молотый душистый перец и имбирь, затем добавьте сливочное масло и дайте супу настояться.